Oi meninas, tudo bem?
Hoje viemos mostrar para vocês uma receita de cookies de chocolate com gotas de chocolate recheados com manteiga de amendoim! haha
Quem já leu os livros da série "A Maldição do Tigre" sabe de onde veio essa nossa vontade, a protagonista da história menciona esses cookies diversas vezes em TODOS os livros e os elogios do namorado dela são tão fortes, que cada vez que viamos os benditos cookies na história a vontade aumentava.
Então para passar a vontade pesquisamos em diversos sites receitas de cookies e essa foi a que melhor se encaixou na descrição do livro...
Para ver como preparamos os cookies acompanhem o vídeo!
Ingredientes:
Massa:
1 ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de cacau em pó, sem adição de açúcar
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
½ xícara de manteiga sem sal
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de manteiga de amendoim
1 ovo
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 ½ xícaras de farinha de trigo
½ xícara de cacau em pó, sem adição de açúcar
½ colher de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
½ xícara de manteiga sem sal
½ xícara de açúcar refinado
½ xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de manteiga de amendoim
1 ovo
1 colher de sopa de leite
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de gotas de chocolate
Recheio:
¾ xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
½ xícara de manteiga de amendoim
Esperamos que vocês tenham gostado!
Beijos,
Mimos de Garotas*
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